小時候對XO印象就是家族聚餐時桌上會看到酒,大人們都好喜歡
爸爸說 “搭餐配XO人生一大享受”
這幾年開始迷上喝酒後主要都是whisky,紅酒 ,或是去Bar喝上一杯妹酒 (開心)
突然發現好像沒認真的品嚐過XO
因朋友的邀約,參加了這次的《香郁巧克力品鑒薈》
午後的下午茶但喝的不是紅茶而是XO,現場散發著甜膩的氣息,另人躁動不已
人頭馬的品牌大使佛洛陽叫大家先別急,拿出為大家準備的眼罩
“請各位現在戴上眼罩~不能偷看喔,現在開始進行盲飲!!”
蒙著眼
嗅覺跟味覺敏感了起來
酒液入口後先含著,能感受到很濃的甜感,滑入喉嚨後灼熱帶點果香氣息層次而出
最後舌尖的餘韻是柔順舒服的。
品嚐時的寂靜感加上感官的刺激,讓我心跳突然有點快,有戀愛的感覺
哎 盲飲真有趣!
(被朋友偷偷側拍,看起來有點ㄎㄧㄤ 哈哈)
接著是品嚐Jean-Paul Hévin 精選四款巧克力,因口味不同搭配起來的口感也令人驚艷
我自己最喜歡的是AMARENO,咬下去裡面的質地非常綿密滑順,脆皮裡杏仁糖的滋味搭配XO
在嘴中使餘韻更顯香甜。
另一款喜歡的是形狀有點怪怪的糖漬橙皮條,是由JPH精制68%黑巧克力包覆
橙皮的香味意外與XO很搭,像是創造出一種全新的口感,甜而不膩
一不注意就在聊天的過程中吃光了><
這場午會讓我見識到香檳干邑與巧克力的完美結合,私心覺等發薪水要好好犒賞自己一下
把這整組一起買了!下班後享受獨處的時光,看本書追個冰與火,啜飲XO與巧克力
好幸福喔~~~
但也很容易發胖就是了XD
下午茶結束後帶著微醺的步伐漫步回家 心滿意足
PS自從接觸酒後我都很喜歡在網路上看著網友分享心得並嘗試
因此也想把自己喝到的酒心得分享給大家!不是專業的酒評,單純只是想與人分享~
#酒後不開車,安全有保障
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